Silvester in Magdeburg – New Year Golden Gala im Das Elb

Silvester in Magdeburg an der Elbe feiern

Wer Silvester 2026 in Magdeburg in einem Restaurant feiern möchte, findet mit der New Year Golden Gala im Das Elb am Seilerweg 19 einen festlichen Rahmen direkt an der Elbe. Der Abend beginnt am 31. Dezember 2026 ab 17:00 Uhr mit einem Sektempfang, gefolgt vom exklusiven 4-Gänge-Gala-Menü sowie Show & Entertainment bis in die Nacht.

Der Ticketpreis von 99,90 € pro Person umfasst das komplette Gala-Menü, den Sektempfang, das Unterhaltungsprogramm und das stilvolle Silvester-Ambiente. Der Dresscode ist elegant. Da die Plätze für den Silvesterabend fest begrenzt sind, empfiehlt sich eine frühzeitige Online-Reservierung.

Das 4-Gänge-Gala-Menü zum Jahreswechsel

Das Küchenteam des Das Elb serviert zum Jahreswechsel ein eigens komponiertes Menü: Den Auftakt macht ein Raviolo mit cremiger Parmesanfüllung in reduziertem Jus, gefolgt von zart gebratener Jakobsmuschel mit Blumenkohlcrème, Yuzu-Zitronen-Vinaigrette und Haselnussbutter.

Als Hauptgang kommt Dry-Aged Rind über Holzkohle vollendet mit Sellerie-Kartoffel-Crème, gegrilltem Gemüse und Gravy auf den Tisch. Das Finale bildet die Valrhona-Schokoladenkugel mit flüssigem Tonkabohnenkern und Passionsfrucht, die sich durch einen warmen Aufguss direkt am Tisch öffnet.

Specials, Anreise und Übernachtung

Für Gäste, die den Abend teilen, gibt es ein besonderes Dankeschön: Wer eine Story auf Social Media postet, erhält einen 5-%-Gutschein für das nächste Event im Das Elb; für eine Story plus Beitrag gibt es 10 %.

Wer nach dem Feuerwerk nicht mehr fahren möchte, verbindet die Gala mit einer Übernachtung: Das Elb ist Hotel und Restaurant an einem Standort, mit Zimmern und Suiten direkt über dem Restaurant sowie Parkplätzen in der hauseigenen Garage. Eine Zimmeranfrage lohnt sich früh, da der Jahreswechsel stark nachgefragt ist.

Häufige Fragen