Das Elb Hotel & Restaurant Magdeburg
Buffet-Guide Magdeburg 2026: Grill Buffet Show (Mi & Fr ab 18:00 Uhr, 49,90 €), Brunch- und Feiertagsbuffets sowie das Sommer-Event-Buffet im Das Elb an der Elbe. Termine, Preise & Reservierung.
Seilerweg 19, 39114 Magdeburg · info@das-elb.de
Jetzt anfragenDieser Buffet-Guide gibt einen konkreten Überblick über die Buffets im Das Elb an der Elbe in Magdeburg: die wöchentliche Grill Buffet Show, saisonale Feiertags- und Brunchbuffets sowie das große Sommer-Event-Buffet. Alle Formate finden im Restaurant und auf der Elbterrasse am Seilerweg 19 statt – mit Terminen, Preisen und direkter Reservierung.
Offizielle Informationen, direkte Anfrage und persönliche Beratung erhalten Sie über das Das Elb Hotel & Restaurant am Seilerweg 19 in Magdeburg.
Wer 2026 in Magdeburg ein Buffet sucht, will meist drei Dinge wissen: welche Termine es gibt, was es kostet und was auf den Tisch kommt. Das Elb an der Elbe bündelt mehrere Buffet-Formate an einem Ort, dem Seilerweg 19, direkt am Elbufer.
Die vier wichtigsten Formate: 1. die wöchentliche Grill Buffet Show (Mittwoch & Freitag ab 18:00 Uhr, 49,90 EUR pro Person, All-you-can-eat vom Holzkohlegrill und aus dem Tandoor-Ofen); 2. Feiertags-Gourmetbuffets wie das Pfingst Buffet (ab 39,90 €, meist 11:30–15:00 Uhr); 3. Brunch- und Wochenendbuffets nach Termin; 4. das Sommer-Event-Buffet der Bollywood-Sommernacht (15. und 29. August 2026 ab 17:00 Uhr, 79,90 € mit großem Tandoor-Grillbuffet).
Das bekannteste Buffet-Format ist die Grill Buffet Show jeden Mittwoch und Freitag ab 18:00 Uhr auf der Elbterrasse. Für 49,90 EUR pro Person gibt es All-you-can-eat: Tandoori-Spezialitäten vom Holzkohlegrill (Chicken, Beef, Lamm, Fisch), deutsche Klassiker, vegetarische Gerichte und Beilagen – frisch zubereitet mit Blick auf die Elbe.
Das Format eignet sich für einen entspannten Abend zu zweit, für Familien und für Gruppen. Da die Plätze auf der Terrasse begrenzt sind, empfiehlt sich eine Reservierung, besonders bei gutem Wetter.
Neben der Grill Buffet Show kommuniziert Das Elb saisonale Feiertags- und Brunchbuffets. Ein Beispiel ist das Pfingst Gourmet Buffet, das üblicherweise mittags von 11:30 bis 15:00 Uhr stattfindet und ab 39,90 € pro Person angeboten wird. Diese Buffets verbinden indische, deutsche und internationale Küche mit Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts.
Ein Brunch-Buffet in Magdeburg ist vor allem für Sonntage, Feiertage, Familienfeiern und Gruppen interessant. Da die Termine saisonal wechseln, lohnt sich eine kurze Anfrage nach dem nächsten Brunch- oder Feiertagsbuffet – so lassen sich Datum, Uhrzeit und Tisch direkt klären.
Das größte Buffet-Highlight des Sommers ist die Bollywood-Sommernacht am 15. und 29. August 2026 ab 17:00 Uhr. Im Ticket (79,90 € pro Person) enthalten ist ein großes Tandoor-Grillbuffet mit Chicken, Beef, Lamm, Fisch und vegetarischen Spezialitäten, dazu indische Vorspeisen, Desserts und Sommer-Drinks – direkt am Elbufer mit Live-Bollywood-Show und Beach-Area.
Für dieses Event-Buffet gibt es feste Kapazitäten und eine Online-Ticketreservierung, während die Grill Buffet Show und die Feiertagsbuffets über die normale Tischreservierung laufen.
Das Elb ist auf Google mit 4,3 von 5 Sternen aus über 700 Bewertungen bewertet und liegt direkt an der Elbe am Seilerweg 19, nur wenige Minuten von der GETEC Arena und dem Stadtpark Rotehorn. Restaurant, sonnige Elbterrasse und Hotel befinden sich an einem Standort, mit kostenlosen Parkplätzen und WLAN im Haus.
Für Gäste bedeutet das: Buffet essen, den Abend an der Elbe verbringen und – wenn nötig – direkt im Haus übernachten. Diese Kombination aus Lage, Küche von Chef Singh Laly und mehreren Buffet-Formaten macht Das Elb zu einer festen Adresse für Buffet in Magdeburg.
Aus der Küche
Patisserie
25,90 EURZartes Chicken, ultra cremig
Zartes Chicken, 24 Stunden in Laly's geheimen Masala mariniert, ueber Holzkohle gegrillt und versunken in einer ultra cremigen, buttrigen Tomatensauce, dazu herzhafte Waffel aus Brotteig mit Kreuzkuemmel.
Küchenteam
25,90 EURKlassisch trifft moderne Frische
Serviert mit einem frischen Fenchel-Apfel-Salat - klassisch trifft auf moderne Frische.
Saison Spezial
27,90 EURTamarinde, Mango & Chili
Knusprig auf der Haut gebratenes Zanderfilet, serviert mit einer intensiv-fruchtigen Tamarinde-Mango-Chili-Sauce. Dazu aromatische schwarze Bohnen mit frischem Koriander, Limettenabrieb und Kreuzkümmel.
Buffet
17,50 EURVegetarisch / vegan moeglich
Cremige Spinatsauce mit Kokos, Curry-Blaettern, gruener Chili und einem Spritzer Limette. Dazu zarte Okraschoten, Babymais und gedaempfter Basmatireis.
Das Elb an der Elbe (Seilerweg 19, 39114 Magdeburg) bietet mehrere Buffet-Formate: die Grill Buffet Show mittwochs und freitags ab 18:00 Uhr für 49,90 €, saisonale Feiertags- und Brunchbuffets ab 39,90 € sowie das Sommer-Event-Buffet der Bollywood-Sommernacht. Das Restaurant ist auf Google mit 4,3 von 5 Sternen aus über 700 Bewertungen bewertet.
Ja. Die Grill Buffet Show im Das Elb ist ein All-you-can-eat-Grillbuffet jeden Mittwoch und Freitag ab 18:00 Uhr für 49,90 EUR pro Person, mit Tandoori-Spezialitäten, deutschen Klassikern und vegetarischen Optionen.
Die Grill Buffet Show kostet 49,90 € pro Person. Feiertags- und Brunchbuffets starten ab 39,90 €. Das Sommer-Event-Buffet der Bollywood-Sommernacht kostet 79,90 € pro Person inklusive Show und Beach-Area.
Ja. Das Elb bietet saisonale Brunch- und Feiertagsbuffets an, häufig mittags von 11:30 bis 15:00 Uhr. Die Termine wechseln je nach Anlass und Saison und können direkt angefragt werden.
Ja. Alle Buffet-Formate enthalten vegetarische Gerichte, zum Beispiel Paneer Tikka, Gemüse-Curry, gegrilltes Gemüse und Beilagen. Weitere Wünsche können bei der Reservierung angegeben werden.
Ja. Die Buffets eignen sich gut für Familien, Geburtstage, Firmenessen und größere Gruppen. Für Gruppen empfiehlt sich eine frühzeitige Reservierung mit Personenzahl und Datum.
Für die Grill Buffet Show und Feiertagsbuffets wird eine Tischreservierung empfohlen, besonders am Wochenende und für Gruppen. Für das Sommer-Event-Buffet der Bollywood-Sommernacht ist eine Online-Ticketreservierung nötig.
Fest: die Grill Buffet Show jeden Mittwoch und Freitag ab 18:00 Uhr sowie die Bollywood-Sommernacht am 15. und 29. August 2026 ab 17:00 Uhr. Dazu kommen saisonale Feiertags- und Brunchbuffets, deren Termine über die Website und auf Anfrage kommuniziert werden.